Le commerce du garri est rentable au Ghana grâce à la forte demande de garri comme aliment de base. Cet article présente les principaux facteurs qui rendent le commerce du garri rentable au Ghana.

1. Forte demande de garri au Ghana

- Le garri est un aliment populaire consommé dans les pays d'Afrique de l'Ouest, comme le Nigeria, le Ghana, la Sierra Leone, le Cameroun, etc. Presque toutes les familles de ces pays en consomment quotidiennement.

- Il est abordable, se conserve longtemps et est utilisé dans divers plats.

- De nombreux Ghanéens utilisent le garri comme source quotidienne de glucides.

ligne de traitement du gari

2. Faible coût de production (si transformé localement)

- Les racines de manioc fraîches sont largement cultivées au Ghana.

La transformation du gari comprend le lavage, l'épluchage, le râpage, la fermentation, l'égouttage et la friture, ce qui peut être réalisé avec un équipement de base, comme une machine à nettoyer le manioc, une éplucheuse, un broyeur à manioc, une presse hydraulique, une friteuse, etc.

nettoyage et épluchage du garri

3. Opportunités d'importation (en cas d'approvisionnement au Nigéria)

Le gari nigérian (en particulier le gari Ijebu et le gari jaune) est très recherché au Ghana.

De nombreux commerçants ghanéens importent du gari du Nigéria en raison de sa qualité et de son goût perçus comme supérieurs.

Écrasement et égouttage du garri

4. Marges bénéficiaires approximatives

Garri ghanéen local: Le prix de vente varie de 200 à 500 GHS par sac (selon la qualité).

Garri nigérian importé: Le prix de vente varie de 500 à 1200 GHS par sac (marges bénéficiaires plus élevées).

- La vente au détail (en petites quantités) peut générer des bénéfices encore plus élevés (par exemple, 10 à 20 GHS par tasse).

Friture et tamisage du garri

5. Comment maximiser les profits grâce à la production de gari

- S'approvisionner en gari de haute qualité (le gari nigérian se vend plus cher).

- Investir dans une ligne de production automatique de gari localement pour améliorer la qualité des produits.

- Vendre en gros aux détaillants ou directement aux consommateurs.

- Explorer les exportations vers les pays voisins (Togo, Burkina Faso).

En résumé, le commerce du gari est très rentable au Ghana, surtout si vous vous concentrez sur la production de gari local de haute qualité ou l'importation de gari nigérian haut de gamme. Chez Henan Jinrui, nous fabriquons des équipements de transformation du manioc, tels que du gari, de la farine de manioc et des machines pour la production d'amidon de manioc depuis plus de 10 ans et sommes heureux de vous proposer la solution adaptée à vos besoins.